Tapan Bıçağı Modüler Kurs Proğramı Hazırladık.

 Geçmişi 1900’lü yıllara dayanan Tapan Bıçağı, tapan çekilmiş tarla gibi düz ve geniş bir araziye sahip olan ve Akoluk, İncirci, Kaşaltı, Kırıkuşağı, Kovukçınar, Paşalı, Tenkerli, Tokmanaklı ve Uğurlubağ köylerinden oluşan bölgede üretilmesi nedeniyle Tapan adıyla anılmaktadır. Günümüzde Tapan Bıçağı üretimi ise, bu köyleri de içine alan Kozan ve Feke ilçelerini kapsamaktadır.Coğrafi İşaret Belgesi de alan Tapan Bıçağının yaşatılması, yaygınlaştırılması ve öğretilmesi için Kozan Halk Eğitim Müdürlüğünce yaklaşık 6 aydır yapılan yoğun çalışmalarının sonucu Tapan Bıçağı Yapımı adı altında Modüler Kurs Programı hazırlanmıştır.Proğramın amacı, Tapan Bıçağını, Unutulmaya Yüz Tutmuş sanatlar kapsamında alınması amaçlanmıştır. Kursun onaylanması için MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel müdürlüğüne gönderilmiştir. Proğramın Genel Müdürlükçe onaylanması halinde Tapan Bıçağı Yapımı Kursu, başta Kozan Halk Eğitimi Merkezi olmak üzere  Türkiye geneli tüm Halk Eğitimi Merkezlerinde ve Mesleki Eğitim Merkezlerinde açılabilecektir.  216 saat olarak planlanan Tapan Bıçağı Yapımı kursu yaklaşık 5 ay sürmektedir. Bu kurslarla Tapan Bıçağının tanıtımı ve yaygınlaştırılması, yeni sanatkârların ortaya çıkması ve Tapan Bıçağının ülkemizde ve dünyada tanıtılması yaşatılması amaçlanmıştır.